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　　酒桌上該如何倒酒呢？

　　在酒桌上也會有很多細(xì)節(jié)能夠看出一個(gè)人的修養(yǎng)和性格，所以對于很多經(jīng)常上酒桌的人來說酒桌禮儀是非常重要的，在很多正式場合雖然斟酒看起來是非常小的一件小事，但是一個(gè)眼神，一個(gè)動(dòng)作都不可輕視，它可能成就你的貴人賞識，也可能毀掉你的錦繡前程。那么問題來了，究竟該怎樣倒酒呢?酒桌上該如何倒酒呢？

　　一、倒酒時(shí)應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)有哪些

　　(一)作為主人給客人斟酒

　　正式場合上酒時(shí)，主人可以親自為所有客人倒酒，倒酒的時(shí)候首先需要注意的是斟酒順序：一般來講，賓客席位是遵循以右為尊原則入座的，所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針方向進(jìn)行，也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒，最后才輪到自己。客人喝完一杯后，可以請坐在對面的人(次主人)幫忙為他附近的人添酒。在正規(guī)和講究的場合當(dāng)中，首先要給長輩或者領(lǐng)頭羊倒酒。如果領(lǐng)頭羊或長輩較多，坐的位置都不統(tǒng)一，挺好叫酒服務(wù)員倒酒，這樣做即不失禮儀，又能顯示出身份。

　　其次我們應(yīng)該注意倒酒的方式，倒酒時(shí)，萬萬不能將瓶口對著客人，應(yīng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。同時(shí)還要注意的是無論是給長輩還是給晚輩倒酒，都要站起來走到其身邊倒，并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。

　　(二)作為客人接受斟酒

　　在接受斟酒的時(shí)候，挺好不可以把酒杯拿在手里，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。同時(shí)也可以回敬以“叩指禮”，特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。

　　二、斟酒時(shí)應(yīng)該注意斟酒的量

　　當(dāng)我們給別人斟酒的時(shí)候一定要注意倒酒不能倒的太慢雖然我們有古話說：茶半酒滿，但是也是對于朋友之間或者較為熟悉的人之間而言，這里的滿也是個(gè)量詞而已，滿代表的是7—8分滿，主要目的是為了便于與客人在初次喝酒碰杯時(shí)不至于酒灑在手上或者桌子上。