喝濃香型白酒對身體有什么好處? |
| 查看:1220 發(fā)布時間:2015/7/24 15:34:50 |
一、特殊的環(huán)境和保障正宗的濃香型白酒,原產(chǎn)品是以西蜀源公司為中心方圓五十公里的地域,也是濃香型原產(chǎn)品中心。出了這個范圍釀造就不是正宗的濃香型高檔酒了,西蜀源酒濃香型白酒產(chǎn)區(qū)特殊的微觀環(huán)境(微量元素、微生物等)是不可復(fù)制的。西蜀源公司不僅是座落在此范圍內(nèi),而且西蜀源公司不搞分廠、加盟等擴張行為,只求高品質(zhì),高品位,不求大規(guī)模,大利潤,這是西蜀源公司為廣大消費者提供特殊的品質(zhì)保障。 二、漫長特殊的傳統(tǒng)工藝濃香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于其它香型的白酒。濃香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、商溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存、勾調(diào)等,在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,多種有益的微生物盡數(shù)藏于酒中。 三、有害物質(zhì)已揮發(fā)長達(dá)兩年的生產(chǎn)過程中,對人體有害的物質(zhì)基本揮發(fā)掉。濃香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)的多,而且是多次蒸煮攤晾,酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)更少。自然對人體的刺激小,有利于健康。 四、酒濃香型西蜀源酒的有益食品酸含量高于其他濃香型酒中乙酸和乳酸含,是普通濃香型白酒的3至5倍。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。 五、濃香西蜀源酒的酚類化合物多于其他濃香型白酒中的酚類化合物,是其它名優(yōu)濃香型白酒的3至4倍,這種神秘的酚類化合物含有大量對人體有益的微量元素。 六、濃香西蜀源酒的酒精濃度科學(xué)合理酒精嘗試在52度時,水分子和酒精分子締結(jié)合得最牢固,加之濃香酒的貯存期較長游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。 七、濃香西蜀源酒是發(fā)酵產(chǎn)品,由于天然濃香型白酒的窖香迄今為止是濃香型白酒的主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從下手,這就扣除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。 八、濃香型西蜀源白酒中存在的SOD和金屬硫蛋白等有利于身體健康的有益物質(zhì),濃香型白酒中SOD是氧化自由基專一清除劑,它能清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老。同時,濃香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效比SOD更強。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠原纖維,從而減少了形成肝硬化的可能性。 |

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