飲用啤酒時是越?jīng)鲈胶脝崞【撇荒芾鋬霰4妗F【频谋c為-1.5攝氏度,冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成份,使啤酒中的蛋白質(zhì)發(fā)生分離,游離。同時,啤酒是經(jīng)過人 工氣體加壓制成飲料,在過度冷凍中,易發(fā)生混濁、沉淀,并且在過度冷凍中,由于體積膨脹造成瓶內(nèi)氣壓上升,容易發(fā)生瓶子爆裂,造成傷害事故。