酒水營銷策略五花八門,到底哪些策略可靠,好用呢?下面酒商網(wǎng)小編為您總結(jié)了一些酒水營銷策略希望對您有幫助。
一、酒店進場策略
1、酒店的進場方式
現(xiàn)在酒店入場銷售方式主要有以下幾種:
(1)、只進場銷售(2)、混場促銷方式(3)、買斷專場促銷方式(4)、包量銷售方式(5)、暗促銷方式(6)、買斷酒水供應(yīng)權(quán)銷售方式
2、酒商網(wǎng)小編建議策略:
<1>有條件的話,經(jīng)銷商可通過買斷品牌、定牌監(jiān)制、代加工等方法降低酒水進貨成本。
<2>產(chǎn)品定價要用“市場倒推法”確定各級價格,一定要確保足夠的差價空間去做酒店的開瓶費和促銷、公關(guān)費
二、夜場運作策略
(以啤酒在夜場運作為例)
1、 產(chǎn)品策略
(1)、 單一產(chǎn)品策略。(2)、 多元產(chǎn)品策略。
2、 價格策略
(1)、 一步到位價策略。(2)、 折扣價格策略。(3)、 參照競爭對手價格策略。
3、 渠道策略。夜場終端的特殊性要求營銷渠道必須具備穩(wěn)定、物流效率高、對終端控制力強的特點,渠道結(jié)構(gòu)一般有三種類型:
(1)、 廠家直銷型。(2)、 經(jīng)銷商代理型。(3)、 廠商合作型。
4、 促銷策略
(1)、 價格促銷。(2)、 贈品促銷。(3)、 人員促銷。(4)、 幸運獎促銷。(5)、 節(jié)日促銷。
5、 品牌生動化傳播策略
(1)、 產(chǎn)品展示。(2)、 人員傳播。(3)、 禮品展示。(4)、 工藝品展示。
6、 風(fēng)險控制策略
(1)、 營銷人員管理。(2)、 貨款賬齡管理。(3)、 終端庫存管理。(4)、 渠道穩(wěn)定性管理。(5)、 社會關(guān)系利用。
酒商網(wǎng)小編覺得超市極強的生命力和優(yōu)勢,使許多酒企業(yè)日漸把目光轉(zhuǎn)移到超市營銷上面來,其競爭激烈程度也日漸白熾化。
<1>產(chǎn)品策略<2>價格策略<3>促銷策略<4>宣傳策略<5>理貨策略<6>服務(wù)策略
酒水營銷策略到底有沒有用,關(guān)鍵還是看自己會不會用,結(jié)合酒商網(wǎng)小編的總結(jié)和您的經(jīng)驗,相信您的企業(yè),生意會越來越好。
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